Toujours ravis de venir, chaque mois, déguster l'excellent diner du menu à thème. Vendredi prochain, ce sera le menu de printemps que voici :
- Coupe de Champagne et son amuse bouche
- Petit fondant à la fourme d’Ambert et magrets de canard fumé sur son duo de feuilles de chêne
- La Longe d’Espadon dorée sur sa mousseline à la graine de moutarde, crème de piquillos fumée
- Suprême de pigeonneau rôti au four et sa cuisse confite, jus corsé à la fève de tonka, asperges aux morilles
- La délicieuse tranche de Brie à l’huile de truffe blanche
- Soupe de fraises à la citronnelle et sa glace fromage blanc
Et si la météo est clémente, nous pourrons dîner sous la jolie pergola.
Très bonne adresse à privilégier. Ne boudez pas votre plaisir. Le menu à thème est d'un bon rapport qualité / prix. Merci au chef pour son excellente cuisine.
2.
Le dimanche 13 janvier 2008 à
10:09, par
the kid
Nouvelle visite dans ce restaurant. Grosse déception ...
Je vais essayer d'être clair...
L'ensemble est relativement homogène mais il subsiste quelques points qui ne plaident pas (ou plus) en leur faveur ...
A - Il y a toujours un vrai problème d'extraction d'air ... Alors que nous en étions aux desserts, une forte odeur de sardines grillées à envahie la salle... Cela est très désagréable et de plus, si nous ne voulons pas passer pour des pécheurs méditerranéens, nous devons porter nos habits au pressing ... J'avais déjà signalé ce problème mais personne n'à l'air de sans soucier ... Il est très à la mode que de vouloir ouvrir la cuisine sur la salle. C'est bien. Mais là, FERMER LA PORTE SVP, CELA PUE !!!
B - Conseil pour le cuisinier. Plonger un "steak" de foie gras poilé dans un velouté de lentille est une bonne idée. Le problème est que si votre velouté est à la limite de bouillir, et bien le foie gras continue à cuire !!! En clair, il était bien grillé à l'extérieur et bien trop cuit à l'intérieur ... PAS BON !!!
C - Service : n'en faîte pas trop sinon cela risque de passer pour une parodie de grand restaurant. Demander à vos gens de service de mettre la main "inutile" derrière leur dos n'impressionne plus personne de nos jours ...
Il est trop visible que cela est devenu le moyen de masquer une addition devenue corsée ...
A l'ouverture, j'ai aimé, aujourd'hui moins, je ne suis pas certain d'y retourner ... A bon entendeur, salut !
Nous avons choisi ce restaurant pour le baptême de notre fils. Le service, l'accueil et les plats sont excellents. L'originalité réside dans le fait qu'il n'y a pas de carte, car le chef propose ses plats en fonction des produits du marché. Nous avons beaucoup apprécié ce restaurant. De plus avec l'arrivée des beaux jours, mangez en terrasse (qui ne donne pas sur la rue) est très appréciable. Bonne continuation à ce restaurant.
6.
Le mercredi 25 avril 2007 à
12:58, par
mimidu94
Ce restaurant n'est pas mon préféré !
C'est beaucoup trop cher pour ce qu'il y a dans l'assiette et puis l'acceuil ... bof !
Note : 3/20
un excellent restaurant , avec une cuisine raffinée , un service sympathique et un joli cadre.Possibilité de manger sur la terrassa d'été aux beaux jours.Le seul hic : le prix un peu élevé...Mais ça en vaut la peine!
tres bon et bonne contination a la nouvelle équipe
11.
Le vendredi 12 janvier 2007 à
22:46, par
Marye
c'est depuis plusieurs mois "la table du jardin" qui remplace la "Tête de Lard". C'est un excellent restaurant qui fait des repas à thèmes régulièrement. En décembre, ce fut le menu " coquilles st Jacques" (Délicieux) et la semaine prochaine, menu "truffes" que j'attends avec une certaine impatience des papilles.
Mr le Webmaster, je n'ai pas vu ce resto dans la longue liste . Pouvez vous l'ajouter, afin de faire connaître cette bonne adresses aux nombreux blogueurs. Merci
Commentaires sur La Table du Jardin
1. Le samedi 17 mai 2008 à 19:58, par edelweiss
2. Le dimanche 13 janvier 2008 à 10:09, par the kid
3. Le samedi 1 décembre 2007 à 18:28, par Harbar
4. Le dimanche 4 novembre 2007 à 17:39, par the kid
5. Le lundi 11 juin 2007 à 09:52, par sofia
6. Le mercredi 25 avril 2007 à 12:58, par mimidu94
7. Le samedi 21 avril 2007 à 10:07, par yoh
8. Le dimanche 18 mars 2007 à 04:03, par Aurélie
9. Le dimanche 28 janvier 2007 à 15:03, par Bill
10. Le dimanche 28 janvier 2007 à 15:02, par bibi
11. Le vendredi 12 janvier 2007 à 22:46, par Marye
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